پائی آٹے کی ترکیب

تیاری:
1. ایک چھوٹے ساس پین میں کیفر اور مکھن کو گرم کریں یہاں تک کہ مکسچر گرم ہو جائے۔ سوس پین اور چینی، سب کچھ مکس کریں۔
3. تیار شدہ پیالے میں خمیر کو چھلکے ہوئے آٹے کے ساتھ ملائیں اور پین سے مکسچر کو آہستہ آہستہ ڈالیں۔ آپ تازہ قسم کا خمیر بھی استعمال کر سکتے ہیں (30 سے 40 گرام تک)، لیکن پھر انہیں کیفر اور مکھن کے ساتھ سوس پین میں ڈالنا چاہیے۔ ایک اور آپشن دانے داروں میں خمیر ہے، جسے دو کھانے کے چمچ گرم، ابلے ہوئے پانی میں پہلے سے پتلا کرنا چاہیے، ایک چٹکی چینی ڈال کر کم از کم 20 منٹ کے لیے رکھ دینا چاہیے۔
4. گوندھیں۔آٹا نرم کریں اور اسے تیس منٹ کے لیے چھوڑ دیں، اور پھر ہم اس میں مزیدار بھرنے کے ساتھ پائی بناتے ہیں۔
5. ہماری پائیوں کو کوڑے کی زردی سے چکنا کریں اور 200 ڈگری کے درجہ حرارت پر 15-20 منٹ کے لیے اوون میں رکھیں۔ .

10 پائیوں کی ترکیب۔ یہ پائی آٹا میٹھی پائی اور نمکین بھرنے والی پائی دونوں کے لیے موزوں ہے۔ تو تجربہ کریں، اور، اپنے تخیل کے اشارے کو سن کر، مزیدار پائیوں سے لطف اندوز ہوں!

ٹھیک ہے، تصویر میں اس نسخے کے مطابق میری سرخ پائیز ہیں :)

دوستوں کے ساتھ مضمون کا اشتراک کرتے ہوئے ، سائٹ کی ترقی میں مدد کریں!