دوستوں کے ساتھ مضمون کا اشتراک کرتے ہوئے ، سائٹ کی ترقی میں مدد کریں!
ایک جدید روٹی مشین ایک مصیبت سے پاک "محنت کار" اور ایک اچھی میزبان کے باورچی خانے میں ایک محنتی، ایماندار اسسٹنٹ ہے۔ روٹی بنانے والا آپ کو نہ صرف خوشبودار، تازہ روٹی پکانے میں مدد کرے گا، بلکہ آپ کے خاندان کے افراد کو مختلف قسم کے خوشبودار، نرم بنوں اور مزیدار، ہوا دار مفنز کے ساتھ لاڈ بھی دے گا۔ کپ کیک بنانے کے بارے میں سب سے اچھی چیز آسانی اور سادگی ہے۔ زیادہ تر معاملات میں، روٹی مشین آٹا خود گوندھ لے گی اور بالکل مخصوص وقت پر ایک مزیدار کپ کیک بنا لے گی۔ یہاں تک کہ اگر آپ کو آٹا خود بنانا پڑے تو آپ کو بیکنگ کے عمل کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے، روٹی بنانے والا کام بالکل ٹھیک کرے گا۔
روٹی بنانے والے کے لیے روٹی کی ترکیبیں تندور کی ہدایات میں آسانی سے مل سکتی ہیں، لیکن معیاری ہدایات میں کپ کیک کے لیے کچھ ترکیبیں موجود ہیں۔ متعدد "بیکنگ" تجربات کے نتیجے میں ذیل کی ترکیبیں میرے ذریعہ آزمائی گئی ہیں۔ کپ کیکس واقعی مزیدار ہوتے ہیں، خاص طور پر اگر آپ ان پر سفید آئسنگ ڈالیں۔
روٹی میکر میں چاکلیٹ کیک
اجزاء کی ضرورت ہے:
• 180 گرام کشمش
• 25 گرام کوکو • 40 گرام کینڈیڈ فروٹ مکس
• 115 گرام براؤن یا سفید چینی
• 200 گرام کسی بھی لیموں کا رس
• 1 انڈا
• 90 گرام سفید آٹا اور ہول میال
• 1.5 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر • آدھا ایک چائے کا چمچ دار چینی
• آدھا چائے کا چمچ جائفل کے چپسگری دار میوے
1. ایک چوڑے، گہرے پیالے میں رس ڈالیں اور اس میں چینی گھول لیں۔ کینڈی والے پھلوں کو خشک میوہ جات کے ساتھ جوس میں 20 منٹ تک بھگو دیں۔
2۔ روٹی مشین میں کیک بنانے کے لیے، مولڈ سے اسپاتولا کو ہٹا دیں اور خاص کاغذ یا پارچمنٹ کی ایک شیٹ اس کے بالکل نیچے رکھیں۔
3۔ انڈے کو پھینٹ کر اس میں میدہ، بیکنگ پاؤڈر، فروٹ مکسچر اور مصالحہ ڈال کر مکس کریں۔ ہر چیز کو اچھی طرح مکس کر کے فارم میں ڈال دیں۔
4۔ روٹی میکر میں "صرف بیکنگ" موڈ کو آن کریں۔ ٹائمر کو 60 منٹ پر سیٹ کریں یا صرف ایک گھنٹے کے بعد کیک کو ہٹا دیں۔ 5. ٹوسٹ کیے ہوئے کیک کو 3 سے 5 منٹ تک ٹن میں ٹھنڈا ہونے دیں، پھر ہٹا کر تار کے ریک پر رکھیں۔
Orekhovo - روٹی مشین میں کیلے کا کیک
ضروری اجزاء:
• 1 کپ دودھ
• 1 انڈا
• 200 گرام کیلے
• 2 کھانے کے چمچ گھی
• 100 گرام مخلوط گری دار میوے (اخروٹ، بادام، ہیزلنٹس یا کاجو)
• ایک چائے کا چمچ لیموں کا جوس
• آدھا چائے کا چمچ ہر ایک بیکنگ سوڈا اور چینی
• 1.5 کپ آٹا • 0.25 چائے کا چمچ ہر بیکنگ پاؤڈر اور نمک
1۔ کیلے کو کانٹے سے آہستہ سے میش کریں۔ تیار شدہ بالٹی میں دودھ، انڈا، کیلا، مکھن، گری دار میوے اور لیموں کے چھلکے کا مکسچر ڈالیں۔ اس ماس کو بالٹی میں بھی ڈال دیں۔
3. روٹی مشین کا پروگرام آن کریں - "فوری" پکانا۔
4. تیار شدہ کیک کو بریڈ مشین سے نکالیں اور 2-3 منٹ کے بعد نکال دیں۔ مولڈ سے نکال کر وائر ریک پر رکھ دیں۔
روٹی مشین میں کپ کیک خوشبودار اور بہت لذیذ نکلتا ہے۔ نہیںبھول جائیں کہ آپ معجزاتی تندور میں ایسٹر کیک بھی بنا سکتے ہیں۔ اپنے دل کے مواد کے مطابق پکائیں اور مزیدار پیسٹریوں سے لطف اندوز ہوں جو کسی بھی چھٹی کے دسترخوان کی سجاوٹ ہو گی۔